第一个反对刘强东的不是美团，也不是饿了么，竟是王冲！刘强东最近搞的那个“七鲜小厨”，还准备开1万家分店，这件事很多人都在反对，特别是一个叫王冲的，他是企业规划战略导师。 他说京东这种大公司不该弯下腰和老百姓开的小饭馆抢生意，显得不够高大上，没格局，是跟小老百姓抢饭吃。他觉得京东应该和英伟达、谷歌那样的企业去比对，也去拼高科技、搞芯片不然就是数据垄断民生，挤垮小夫妻店。 这个看法有点把事情想简单了。七鲜小厨真不是专门去砸小餐馆饭碗的。它的玩法是：小厨师不用自己辛苦开店，只要把拿手的菜，比如麻辣烤鸡，葱爆海参，配方交给京东审核通过，就能拿到钱，菜卖得越多分得也越多，相当于平台搭台让厨师唱戏。其实，京东主要想干掉的是那些藏在犄角旮旯、卫生差的黑外卖作坊，让吃外卖的人更放心。 京东搞这个七鲜小厨反而用了不少科技，像炒菜机器人保证味道稳定，全程冷链和扫码溯源食材，厨房直播让顾客看得见，这些都是技术活儿，和搞芯片一样是解决实际问题。 京东的老本行就是供应链和零售，硬要它去跟微软英伟达拼芯片，就像让做电脑系统的去造手机，不一定能成，反而浪费了自己的优势。 七鲜小厨这种模式，是让平台提供标准和渠道，让有真手艺的小老板能赚钱，用户也得实惠，何乐而不为？ 再说，强哥哪个时候亏待过老百姓？他反倒是怕老百姓吃亏，处处为底层着想，这一次也决不会亏待的！ 大家觉得强哥会让老百姓吃亏吗！